Bahan-bahan
1 gelas terigu
1 butir telur
1 gelas air
100 gr margarin
100 gr keju parut
minyak untuk mengoreng
gula donat (kalu g ada bisa pakai gula halus) sebagai taburan
Langkah
Lelehkan margarin. setelah leleh masukkan air, masak hingga mendidih, kecilkan api
Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak mengumpal.sisihkan
Masukkan telur dan keju, aduk rata. sampai kalis sehingga adonan bisa dibentuk
Bentuk adonan bulat- bulat dan goreng hingga berwarna keemasan.
Saat sudah matang taburi dengan gula donat atau bisa diganti dengan gula halus kalau tidak ada
Bola - bola keju siap disajikan
