Bahan-bahan
- 4 bh tahu..hancurkan
- 1 genggam udang cincang
- 1 btr telur
- 1 btg seledri..iris halus
- 2 bh cabe..giling kasar
- 1/2 bks kecil sajiku tepung serbaguna
- gula pasir
- merica
Langkah
- Campurkan semua bahan...aduk rata.
- Bentuk adonan dg bantuan 2 bh sendok. Goreng hg matang.
- Waktu menggoreng jangan dibolak balik. Tunggu sampai 1 sisi sudah berwarna kuning keemasan baru dibalik agar perkedel tidak hancur.
