Sebenernya gak suka tauge tapi lagi berusaha nyari gimana biar bisa masak tauge 😅
Bahan-bahan
- 100 gram tauge
- 100 gram teri medan
- 2 buah bawah putih
- 3 buah bawang merah
- 1/4 buah bawah bombai
- 3 buah cabai rawit merah
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saos tiram
Langkah
- Cuci bersih tauge kemudian siram air panas (ngilangin bau langu tauge)
- Cuci bersih teri kemudian goreng hingga kering
- Potong semua bumbu kemudian panaskan minyak dan masukan bumbu. Tumis hingga harum
- Masukan teri yang sudah d goreng dan sedikit air aduk hingga meletup2
- Kemudian masukan tauge yang sudah ditiriskan bersama gula garam kecap manis dan saus tiram
- Aduk hingga matang
Anis
